UMKM MBOK JAMU WARSITI SUKOHARJO

UMKM MBOK JAMU WARSITI SUKOHARJO

Category : Commercialization

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Selasa, 6 September 2022 di Mbok Jamu Warsiti. Beralamat di Suruh RT 03/RW 01 Kayuapak, Polokarto, Sukoharjo 57555.

  1. Pembukaan oleh Pramita Yuli Pratiwi (Dosen Jurusan Farmasi)
  2. Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah POLKESTA memiliki Pusat Unggulan IPTEK yaitu PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat dengan melakukan penjajakan UMKM yang dapat bekerja sama khususnya pada herbal yaitu jamu. Kedepannya diharapkan dapat terus melakukan kerja sama dari produk antara UMKM Mbok Jamu Warsiti dan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Untuk menjaga kebersamaan alumni agar menjadi mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA POLKESTA, sehingga menggandeng alumni khususnya Jamu untuk dapat terus berkembang bersama PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Untuk produk kerjasama akan diteliti dan diuji kandungannya
  3. Sambutan oleh Khotami Siti Fatimah (Owner UMKM Mbok Jamu Warsiti) antara lain Produk unggulan UMKM Mbok Jamu Warsiti adalah jamu segar khususnya kunir asem, beras kencur dan gula asem. Kendala untuk UMKM Mbok Jamu Warsiti yaitu belum ada perizinan P-IRT dan izin UMKM. Harapannya produk kerjasama antara UMKM Mbok Jamu Warsiti dan PUI-PUJAKESUMA yang dipasarkan tetap terjaga mutunya dan sesuai dengan khasiatnya
  4. Diskusi dan Sharing bersama antara lain ‌Melakukan perencanaan pendampingan dan pembinaan P-IRT untuk produk-produk yang telah dibuat, bekerjasama dengan Tim PUI-PUJAKESUMA dan UMKM Mbok Jamu Warsiti. Memilih beberapa produk yang akan menjadi produk unggulan dari UMKM Mbok Jamu Warsiti. ‌Memperhatikan cara penyimpanan produk dan dapat melakukan percobaan untuk mengecek masa berlaku produk dapat bertahan berapa lama
  5. Penandatanganan MoU/Perjanjian Kerjasama
  6. Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
  7. Penutupan oleh Pramita Yuli Pratiwi (Dosen Jurusan Farmasi)