Admin Poltekkes Surakarta, Author at PUSAT UNGGULAN IPTEK

September 6, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM MBOK JAMU WARSITI SUKOHARJO

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Selasa, 6 September 2022 di Mbok Jamu Warsiti. Beralamat di Suruh RT 03/RW 01 Kayuapak, Polokarto, Sukoharjo 57555.

Pembukaan oleh Pramita Yuli Pratiwi (Dosen Jurusan Farmasi)
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah POLKESTA memiliki Pusat Unggulan IPTEK yaitu PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat dengan melakukan penjajakan UMKM yang dapat bekerja sama khususnya pada herbal yaitu jamu. Kedepannya diharapkan dapat terus melakukan kerja sama dari produk antara UMKM Mbok Jamu Warsiti dan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Untuk menjaga kebersamaan alumni agar menjadi mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA POLKESTA, sehingga menggandeng alumni khususnya Jamu untuk dapat terus berkembang bersama PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Untuk produk kerjasama akan diteliti dan diuji kandungannya
Sambutan oleh Khotami Siti Fatimah (Owner UMKM Mbok Jamu Warsiti) antara lain Produk unggulan UMKM Mbok Jamu Warsiti adalah jamu segar khususnya kunir asem, beras kencur dan gula asem. Kendala untuk UMKM Mbok Jamu Warsiti yaitu belum ada perizinan P-IRT dan izin UMKM. Harapannya produk kerjasama antara UMKM Mbok Jamu Warsiti dan PUI-PUJAKESUMA yang dipasarkan tetap terjaga mutunya dan sesuai dengan khasiatnya
Diskusi dan Sharing bersama antara lain ‌Melakukan perencanaan pendampingan dan pembinaan P-IRT untuk produk-produk yang telah dibuat, bekerjasama dengan Tim PUI-PUJAKESUMA dan UMKM Mbok Jamu Warsiti. Memilih beberapa produk yang akan menjadi produk unggulan dari UMKM Mbok Jamu Warsiti. ‌Memperhatikan cara penyimpanan produk dan dapat melakukan percobaan untuk mengecek masa berlaku produk dapat bertahan berapa lama
Penandatanganan MoU/Perjanjian Kerjasama
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Pramita Yuli Pratiwi (Dosen Jurusan Farmasi)

September 2, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM NYANDING JAMU KEBUMEN

Category : Commercialization

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Jum’at, 2 September 2022 di Nyanding Jamu Kebumen. Beralamat di Jl. Cempaka, Kramantika, Gombong, Kec. Gombong, Kebumen.

Pembukaan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah POLKESTA memiliki Pusat Unggulan IPTEK yaitu PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat dengan melakukan penjajakan UMKM yang dapat bekerja sama khususnya pada herbal yaitu jamu. Ke depannya diharapkan dapat terus melakukan kerja sama dari produk antara UMKM Nyanding Jamu dan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Untuk menjaga kebersamaan alumni agar menjadi mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA POLKESTA, sehingga menggandeng alumni khususnya Jamu untuk dapat terus berkembang bersama PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Dicari produk unggulan UMKM Nyanding Jamu yang berbeda dari tempat lain yaitu jamu pegal linu dengan komposisi yang berbeda dari tempat lain. Kemudian jika sudah dilakukan kerjasama, maka produk dapat dilihat dan diuji dari kandungan bahan komposisinya
Sambutan oleh Imanintan Susan (Owner Nyanding Jamu Kebumen) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Menyambut baik kedatangan untuk bekerja sama dengan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Nyanding Jamu dirintis pada Juni tahun 2022. Tujuan awal adanyan Nyanding Jamu yaitu melestarikan jamu tradisional yang mengikuti perkembangan zaman sehingga menjadi jamu kekinian/millenial. Selain itu Nyanding Jamu juga dapat berguna untuk perawatan kesehatan dalam menjaga kesehatan dan lebih difokuskan pada khasiat dari jamu itu sendiri. Produk dari Nyanding Jamu sudah di ekspor ke berbagai negara seperti Belanda, Thailand, Arab, Malaysia dan biasanya produk digunakan untuk dikonsumsi sendiri. Harapan kerjasama ini, semoga Nyanding Jamu dapat dibina dan dibimbing agar menjadi UMKM yang sukses dan dapat memberikan kontribusi kerjasama mutualisme antara Nyanding Jamu dan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Dapat melakukan konsultasi penggunaan bahan baku untuk pembuatan produk dan penyimpanan produk yang baik seperti apa
Penandatanganan MoU/Perjanjian Kerjasama
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)

August 31, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM AL-HUSNA YOGYAKARTA

Category : Commercialization

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Rabu, 31 Agustus 2022 di Rumah Sehat Al-Husna Yogyakarta. Beralamat di Bandung RT 29 No. 55 Pendowoharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta.

Pembukaan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)
Sambutan oleh Emy Suryani (Wakil Direktur I) antara lain Salah satu fungsi dari Poltekkes Kemenkes Surakarta selain di bidang pendidikan, juga memiliki jurusan terkait namun juga ada penelitian dan pengabmas. Diharapkan hubungan ke depannya antara UMKM Rumah Sehat Al-Husna dan PUI-PUJAKESUMA agar menjadi lebih insentif bekerjasama khusus nya dalam bidang herbal sehingga menjadi mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah POLKESTA memiliki Pusat Unggulan IPTEK yaitu PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat dengan melakukan penjajakan UMKM yang dapat bekerja sama khususnya pada herbal yaitu jamu. Ke depannya diharapkan dapat terus melakukan kerja sama dari produk antara UMKM Rumah Sehat Al-Husna dan PUI PUJAKESUMA POLKESTA. PUI harus memiliki mitra, tidak hanya di kelas tetapi juga dapat bermanfaat di masyarakat. Ada keilmuan yang dapat diterapkan di UMKM Rumah Sehat Al-Husna seperti jurusan Jamu, Akupunktur, Terapi Wicara dan lain sebagainya. Ke depannya contoh ada 1 produk yang diteliti, apakah kandungannya sudah sesuai dengan khasiatnya dan selanjutnya dijadikan hilirisasi produk dari hasil penelitian. Sehingga produk bisa lebih kuat dengan adanya riset penelitian. Diharapkan produk hasil penelitian dapat bermanfaat bagi masyarakat
Sambutan oleh Ali Muksan (Owner Rumah Sehat Al-Husna) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Menyambut baik kedatangan untuk bekerja sama dengan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Untuk produk yang ada di UMKM Rumah Sehat Al-Husna sebagian sudah memiliki P-IRT. Produk unggulan dari UMKM Rumah Sehat Al-Husna adalah minyak bidara yang dapat bermanfaat untuk pijat, gatal-gatal maupun terapi
Penandatanganan MoU/Perjanjian Kerjasama
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)

August 30, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM JAMU JENG IN YOGYAKARTA

Category : Commercialization

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Selasa, 30 Agustus 2022 di Jamu Jeng In Yogyakarta. Beralamat di Jl. Dahlia No 3. Pokoh Baru Wedomartani, Ngemplak, Sleman, Yogyakarta.

Pembukaan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)
Sambutan oleh Emy Suryani (Wakil Direktur I) yaitu UMKM menjadi salah satu mitra PUI PUJAKESUMA, dimana Poltekkes Kemenkes Surakarta sendiri memiliki jurusan yang serumpun seperti jamu, farmasi dan anafarma sesuai dengan tema PUI POLKESTA. Tujuan kedatangan adalah untuk menjalin silaturahmi dan berkolaborasi lebih jauh lagi dalam bentuk riset serta pembinaan UMKM, sehingga outputnya dapat berupa penelitian maupun pengabmas
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Di Poltekkes Kemenkes Surakarta terdapat ada PUI PUJAKESUMA dengan tema PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat sehingga fokusnya khususnya pada jamu, dimana pusat unggulan iptek ini berbeda dari perguruan tinggi yang lain. Ke depannya diharapkan dapat terus melakukan kerja sama dari produk antara UMKM Jamu Jeng In dan PUI PUJAKESUMA POLKESTA yang berpusat pada keilmuan dan hasil inovasi produk yang sudah diuji cobakan. Sehingga outputnya adalah produk yang berbasis riset
Sambutan oleh Indrawati Kurnia Setyani (Owner Jamu Jeng In Yogyakarta) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Menyambut baik kedatangan untuk bekerja sama dengan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Pemilik UMKM Jamu Jeng In Yogyakarta merupakan Dosen Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Surakarta. Visi Jamu Jeng In adalah Menjadikan Jamu tradisional Indonesia tetap Lestari dan membantu menyehatkan bangsa. Latar belakang Jamu Jeng In adalah awal nya kesulitan mencari jamu segar pasca melahirkan anak pertama (Tahun 2016), setelah itu mencoba membuat sendiri aneka jamu segar (kunyit asam, beras kencur, dan uyup-uyup), setelah itu ternyata ada teman yang merasa kesulitan juga dalam mencari jamu segar), akhirnya mulai memesan untuk dibuatkan dan mulai dijual lewat getok tular. Akhir Tahun 2018 mengurus IUMK, Tahun 2019 izin P-IRT untuk sediaan serbuk instan dan sirup. Di tahun 2019 juga mengurus sertifikasi halal untuk semua produk (free dari Disperindag DIY)
Penandatanganan MoU/Perjanjian Kerjasama
Rencana Tindak Lanjut
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)

August 26, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM NDALEMJAMU.ID PONOROGO

Category : Commercialization , Informasi

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Jum’at, 26 Agustus 2022 di Ndalemjamu.id Ponorogo. Beralamat di Dukuh Karangan RT 03/RW 02, Jebeng, Slahung, Ponorogo.

Pembukaan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah POLKESTA memiliki Pusat Unggulan IPTEK yaitu PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat dengan melakukan penjajakan UMKM yang dapat bekerja sama khususnya pada herbal yaitu jamu. Kedepannya diharapkan dapat terus melakukan kerja sama dari produk antara UMKM ndalemjamu.id dan PUI PUJAKESUMA POLKESTA. Produk unggulan UMKM ndalemjamu.id adalah minuman langsung khususnya wedang uwuh dengan 11 komposisi, biasanya UMKM ndalemjamu juga ikut berkontribusi di acara-acara kegiatan di Desa Jebeng dan Kabupaten Ponorogo. Kedepannya juga dari pengembangan kerjasama antara UMKM ndalemjamu.id dan PUI PUJAKESUMA akan dilakukan pembuatan produk berbasis riset penelitian. Sehingga produk akan disurvei di lapangan dan melakukan pengecekan terhadap komposisi produk, selanjutnya bisa dilakukan pengecekan di laboratorium dan jika sudah menghasilkan penelitian dan produk dapat di HKI-kan
Sambutan oleh Eriyanti Diyah Husniasari (Owner Ndalemjamu.id Ponorogo) antara lain Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Menyambut baik kedatangan untuk bekerja sama dengan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. Pemilik UMKM ndalemjamu.id Ponorogo merupakan Alumni Jurusan Jamu Poltekkes Kemenkes Surakarta. Awal mula memulai bisnis karena dahulu lulusan D-III Jamu yang kesulitan untuk mencari kerja dan dimulai dengan mengelilingi pasar untuk menawarkan produk-produk jamu yang dijual‌. Di Desa Jebeng sendiri juga cukup banyak yang menjual jamu gendong, namun perbedaan nya dengan UMKM ndalemjamu.id adalah ilmu-ilmu yang sudah dipelajari sebagai Alumni Jurusan Jamu. Pengembangan produk jamu UMKM ndalemjamu.id juga sudah cukup lama dengan berbagai macam trial error. Pada UMKM ndalemjamu.id untuk mutu produk biasanya dilakukan pengetesan langsung oleh Dinas Kesehatan Kab. Ponorogo, harapannya dari segi rasa dan manfaat jamu nya agar dapat dipertahankan. Di Ponorogo sendiri untuk bahan baku jamu cukup banyak yang menjual seperti temulawak, kencur dan sudah diekspor ke luar negeri. Kendala UMKM ndalemjamu.id yaitu agak sulit pada bagian perizinan khususnya P-IRT dan BPOM
Rencana Tindak Lanjut antara lain Dapat terus di follow up kerjasama antara UMKM ndalemjamu.id dan PUI PUJAKESUMA POLKESTA. Akan dilakukan kegiatan pembinaan dari Dinas UMKM melalui zoom meeting yang bekerjasama dengan PUI PUJAKESUMA dan seluruh UMKM binaan PUI PUJAKESUMA POLKESTA. Produk kerjasama dapat dicantumkan dengan logo UMKM ndalemjamu.id dan PUI PUJAKESUMA POLKESTA
Penandatanganan MoU/Perjanjian Kerjasama
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)

August 23, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

SEMINAR NASIONAL JAMU KEMENLU

Category : Commercialization

Hari/Tanggal : Selasa, 23 Agustus 2022
Pukul : 13.30 WIB – Selesai
Platform : Hybrid – Offline dan Zoom Meeting
Instansi penyelenggara : Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia
Judul Kegiatan : SEMINAR NASIONAL DAN PELUNCURAN BUKU AKSES PASAR JAMU INDONESIA DI LUAR NEGERI
Keynote Speaker : Duta Besar dan H.E. Tri Tharyat, S.H., LL.M (Dirjen Kerja Sama Multilateral Kementerian Luar Negeri)

NARASUMBER

1.Antonius Yudi Triantoro, S.IP., M.A (Direktur Perdagangan Perindustrian Komoditas dan KI Kementerian Luar Negeri)
2.Dra. Merry Maryati, M.Sc (Direktur Pengembangan Ekspor Produk Primer Kementerian Perdagangan)
3.Dwi Ranny Pertiwi Zarman, SE., MH (Ketua Umum Gabungan Pengusaha Jamu)
4.Dr. apt. Indri Kusuma Dewi, M.Sc (Ketua Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Surakarta)
5.Irwan, S.Si, Apt, M.K.M (Direktur Pengawasan Obat Tradisional dan Suplemen Kesehatan BPOM)

Kegiatan seminar dilaksanakan secara hybrid. Untuk panitia, narasumber secara offline bertempat di Yogyakarta sedangkan Untuk salah satu narasumber dan peserta melalui zoom meeting.

SUSUNAN ACARA
1. Pembukaan
2. Penanyangan vidio singkat
3. Peluncuran buku akses pasar jamu indonesia di luar negeri oleh Bpk. Antonius Yudi Triantoro. Penyampaian hasil research dan kolaborasi dengan kedutaan besar indonesia diluar negeri. Berdasarkan masukan dan bantuan segala pihak buku ini akhirnya selesai dan terbit, namun masih banyak kekurangan pada terbitan pertama ini, belum semua mencangkup semua negara, baru menampilkan 20an negara. Semoga kedepannya negera yang lain segera mengirimkan dan ada perbaikan untuk terbitan selanjutnya. Penyampaian terimakasih kepada semua narasumber yang sudah berkenan hadir baik secara offline mau online. Bagi yang hadir silahkan buku bisa dibwa pulang, dan untuk yang di link zoom soft file segera akan kami kirimkan.
4. Penyampaian keynote speaker Dirjen Kerja Sama Multilateral Kementerian Luar Negeri
5. Pemaparan Materi oleh para Narasumber
6. Sesi Tanya jawab langsung dengan narasumber
7. Penyampaian kesimpulan hasil seminar
8. Penutupan
9. Sesi dokumentasi

August 23, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM GUBUG JAMPI KARANGANYAR

Category : Commercialization

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Selasa, 23 Agustus 2022 di Gubug Jampi Karanganyar. Beralamat di Jl. KH Samanhudi No.1 Badran Asri, Cangakan, Karanganyar tepatnya di Pujasera Karanganyar.

Pembukaan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) yaitu Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah POLKESTA memiliki Pusat Unggulan IPTEK yaitu PUI Pemanfaatan Jamu Indonesia untuk Peningkatan Derajat Kesehatan Masyarakat dengan melakukan penjajakan UMKM yang dapat bekerja sama khususnya pada herbal yaitu jamu
Sambutan oleh Muhammad Oki Suseno (Founder Gubug Jampi Karanganyar) yaitu Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Menyambut baik kedatangan untuk bekerja sama dengan PUI-PUJAKESUMA POLKESTA. UMKM Gubug Jampi Karanganyar mempunyai founder dan tim dari Alumni Jurusan Jamu Poltekkes Kemenkes Surakarta
Diskusi dan Sharing bersama antara lain Untuk ‌pilot project PUI PUJAKESUMA yaitu di Desa Jeblog, Karanganom, Klaten dan Desa Ngargorejo, Ngemplak, Boyolali. Harapannya dapat berinovasi produk dan riset based antara PUI-PUJAKESUMA dan UMKM Gubug Jampi Karanganyar. Untuk pembuktian ilmiah nya bekerja sama dengan jurusan Jamu, Anafarma dan Farmasi POLKESTA. Rencana kerja sama untuk racikan bisa lebih difokuskan ke manfaat jamu nya. ‌Bisa jadi inovasi dari penelitian dan dikembangkan ke produk yang ingin diteliti. Minuman unggulan dari Gubug Jampi Karanganyar adalah Yellow Butterfly yaitu salah satu jamu yang diracik dengan ramuan telang, secang dan rosella. Khasiatnya untuk daya taha tubuh agar selalu fit seharian penuh. Untuk di wilayah Karanganyar sendiri yang paling banyak diminati adalah wedang uwuh. Dinas UMKM Karanganyar dapat saling bekerjasama untuk mengontrol dan dapat menjadi dasar untuk MoU dan MoA nya, sehingga ada tindak lanjutnya antara based antara PUI-PUJAKESUMA dan UMKM Gubug Jampi Karanganyar. ‌Jika sudah dilakukan penelitian, selanjutnya percobaan dan pemantauan produk dapat melakukan pengecekan perizinan yang bekerjasama antara antara PUI-PUJAKESUMA dan Dinas UMKM Karanganyar. Kendala yang dihadapi dari Gubug Jampi Karanganyar adalah masalah perizinan seperti BPOM
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Indri Kusuma Dewi (Kajur Farmasi)

August 22, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

UMKM IKKN NGEMPLAK, BOYOLALI

Category : Commercialization

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan “Pembinaan dan Pendampingan Mitra UMKM PUI-PUJAKESUMA” yang diselenggarakan pada Senin, 22 Agustus 2022 di IKKN Ngargorejo, Ngemplak, Boyolali. Beralamat di Desa Ngargorejo RT 06/RW 01 Ngemplak, Boyolali.

Pembukaan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan)
Sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan) yaitu Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Tujuan kedatangan adalah tindak lanjut hasil Workshop Pembuatan Sediaan Herbal dan Penyuluhan Kesehatan Dengan Pemberdayaan Masyarakat
Sambutan oleh Mujiati (Ketua Kader IKKN Ngargorejo, Ngemplak, Boyolali) yaitu Ucapan salam, puji syukur dan terimakasih. Pihak perwakilan kader sudah melakukan sosialisasi terkait demo pembelajaran produk kepada anggota tim kader di IKKN Ngargorejo, Ngemplak, Boyolali dan bekerja sama dengan perangkat desa (Bumdes) Ngargorejo Kabupaten Boyolali. Membuat UMKM dengan nama Pawon Srikandi yang dikelola langsung oleh tim kader IKKN Ngargorejo, Ngemplak, Boyolali
Diskusi dan Sharing bersama antara lain Melakukan perencanaan pendampingan dan pembinaan P-IRT untuk produk-produk yang telah dibuat, bekerjasama dengan Tim PUI-PUJAKESUMA dan UMKM Pawon Srikandi, Melakukan pendaftaran produk-produk yang telah dibuat oleh UMKM Pawon Srikandi, Memilih beberapa produk yang akan menjadi produk unggulan dari UMKM Pawon Srikandi, Melakukan inovasi pengembangan pada produk sesuai kebutuhan masyarakat dari kemasan, bentuk maupun jenis produk dan Memperhatikan cara penyimpanan produk dan dapat melakukan percobaan untuk mengecek masa berlaku produk dapat bertahan berapa lama
Foto Bersama dan Penyerahan Produk Bahan Jamu
Penutupan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan)

July 14, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

KUNJUNGAN STAB NALANDA JAKARTA

Category : Capacity Building , Commercialization

Hari, Tanggal : Kamis 14 Juli 2022
Waktu : 08.00 WIB – Selesai
Tempat : Ruang Rapat Jurusan Jamu
Kunjungan kerja penjajakan jalinan kerjasama bidang pengembangan pendidikan S1 Kesehatan Tradisional Berbasis TCM Indonesia dengan STAB Nalanda Jakarta
Pembukaan oleh MC (Irzal)
Doa
1. Sambutan oleh Pak Indarto
Selamat datang di Jurusan Jamu Polkesta
Selamat Datang
a)Dokter wili kaprodi
b)Bapak Dr.
c)Bapak Heru
d)Ibu Win
Kami berdiri tahun 2011, alhamdulilah kita terakreditasi hampir 4 point kita akan mendapatkan A, tapi kita tetap syukuri.
Kita diminta mendirikan jurusan baru ANAFARMA dan Farmasi
Kita sampaikan pusat Polkesta berada di Solo Mojosongo, dan memiliki prodi-prodi langka. BLU sudah kami kelola sendiri oleh Polkesta.

2. Sambutan Dr. Muljadi, SKOM., MM., MBA.,
a)Silahturahmi
b)Kolaborasi dan kerjasama dalam sisi institusi. Semua kampus memiliki kekurangan dan kelebihan. Sehingga kelebihan bisa sama-sama sharing. Kita 34 tahun berdiri, 300n prodi, dan sekarang ada 6 prodi, 1 S1. Kita dibawah KEMENAG. Kita bergerak di akupuntur dan TCM. Tahun lalu 600 mahasiswa, dan target tahun ini 500 mahasiswa. Saya sudah di Nalanda baru 2 tahun.
c)Mohon bantuan, di tridarma perguruan tinggi, pertukaran mahasiswa. Apapun yang kita lakukan pasti ada kelebihan di masing-masing instansi.
d)Kami melakukan berbenah, SKB di indonesia yang memiliki pasti mirip dengan SKB kami yakni Darmahusada. Jamu menjadi konsumsi kita, lulusan Nalanda yang membuka usaha Jamu. Contohnya salah satu mahasiswa kami memiliki usaha di taraf antar benua dan sekarang sekolah setara S2
e)D3 bisa berlanjut ke S1 Nalanda

3. Pemaparan oleh dr wilie Japaries, MARS, Phd
Kesehatan neruopatis di surabaya-jakarta selama 3 tahun.
Kerjasama internasionalsingapure sallage of TCM, Japanes Universiti of TCM
Pendekatan: ada 4
a)Introduksi prodi Dharma Usada STAB Nalanda
b)Visi-misi PS Dharma Usada
c)Kerja sama luar dan dalam negeri
d)Landasan teoritik (Kutipan Tipitaka= Dharma Usada)
e)Profil lulusan & kiprah alumni S1 Dharma Usada
f)Kompetensi berjenjang (KKNI level 3, 4, dan 6)
g)Perkembangan jumlah mahasiswa
h)Audiensi dengan Kemenkes (Badan PPSDMK)
i)Publikasi di jurnal ilmiah terakreditasi
j)MOU dengan Dirjen Pemasyarakatan, membekali pengetahuan kesehatan kepada warga binaan LAPAS.
k)MOU pendidikan pasca sarjana dengan Zhejiang Chinese Medical University.

4. Pemaparan oleh Ibu Winarni
Lulusan D3 kebidanan 2017, di organisasi IBI Surakarta
2003-2004 dosen KTI kualitatif oleh pak Indarto
2020 kerjasama dengan SMK rahani husada
Kuliah di CME batang tubuh dari keilmuan bekam dan pijat kesehatan tradisional
Kecoa bisa diolah menjadi obat herbal diolah dengan teknik tertentu.
Mengikuti kuliah jalur RPL dengan waktu 1,5 tahun dari S1-S2, atau D3-S1
Manual sesuai uu 203
Ketrampilan infasif bisa dilakukan jenjang pendidikan D3 keatas
Mohon ijin sinse level 6 bisa praktek di jurusan Jamu Polkesta

5. Diskusi
a)Pak indarto
Paparan sangat perkembangan luar biasa, pendidikan bu Win sudah sangat tinggi. Terimakasih siswanya telah diantarkan ke Polkesta
UU 36 kestrad diakui
UU 106 layanan Kestrad
Komplementer: Biomedik, Biokultular
Kita membuat PPKESTRAJAMNAS di profesi ramuan
Kami memiliki PMK 24 2018 untuk Jamu di lahan dan di Industri
Mohon kami klarifikasi ramuan yg berasal dari indonesia hanya Jamu, klau menggunakan TCM ramuan di luar ramuan dr indonesia atau dari Cina.
Aturan : uji kompetensi- sertifikat kompetensi- str
Di indonesia Level 1 ada KKNI
Jalur vokasi : D3, S1 Terapan, profesi, S2 Terapan, S3 Terapi
Jalur akademisi: S1, S2, S3
Ketua prof. suharsi, dan pak Indarto sebagai wakil di PPTII
IIK kediri TCM
b)Dokter wili
Wawasan ASEAN, ramuan secara tingkat ASEAN.
Ramuan tidak hanya diminum, dibalur, di gosok bahkan ketrampilan perlu ramuan.
Yang kita pakai ramuannya adalah Jamu
c)Ibu wina
Kita ini TCM indonesia yang bukan asli seperti china
Misal kalau jahe di TCM itu juga sering dipakai tapi berasal dari Indonesia. Jahe ini juga bisa digunakan dengan sindrom-sindrom dengan istilah Cina.
Ekso patogen dingin di cina musimnya berbeda dengan musim di Indonesia

July 12, 2022
Admin Poltekkes Surakarta
-

WORKSHOP SEDIAAN HERBAL DAN PENYULUHAN KESEHATAN TAHAP II

Category : Commercialization , Informasi

PUI PUJAKESUMA Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan Pembinaan UMKM Desa Binaan dengan tema “Workshop Pembuatan Sediaan Herbal dan Penyuluhan Kesehatan dengan Pemberdayaan Masyarakat Tahap II” yang diselenggarakan pada Senin s.d Selasa, 11-12 Juli 2022 di Syariah Hotel.

Pembukaan oleh Irzal Fandi Darmawan, A.Md (MC)
Sambutan dan arahan oleh Satino, S.KM., M.ScN (Direktur) yaitu Sejak merebaknya Covid-19 ini, popularitas tanaman obat semakin meningkat. Kekebalan tubuh yang kuat dipercaya akan menghindarkan diri dari terkena wabah virus tersebut. Masyarakat percaya bahwa menggunakan obat tradisional seperti jamu dari rimpang jahe, kunyit, temulawak atau kencur dapat meningkatkan imunitas tubuh. Kegiatan pendampingan UMKM desa binaan ini juga sebagai salah satu perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi yang bertujuan untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat melalui pengetahuan tentang pemanfaatan sediaan herbal. Dalam kegiatan workshop ini menggunakan metode pembelajaran berupa materi dan praktikum pengolahan dan pengelolaan bahan jamu
Pemaparan Materi 1 oleh Dr. Achmad Buchori, S.Pd, M.Pd (Kepala Pusat Inkubator Bisnis dan Pengembangan Jurnal LPPM UPGRIS)
a.Syarat pendirian PUSAT INKUBATOR BISNIS antara lain SK Pendirian Inkubator, SK Kepala Unit Kerja IB dan SK PengangkatanTim Manajemen IB, Bangunan IB terutama ruang usaha tenant residen, Model Inkubasi IB, Business Plan Lengkap, Action Plan IB dan SOP IB
b.Pengertian Matching Fund Kedaireka, Salah satu bentuk transformasi dana pemerintah dilakukan melalui Matching fund untuk kerja sama dengan Mitra. Matching fund diprioritaskan untuk kemitraan yang memiliki dampak terbesar terhadap 8 IKU. Program Matching fund diharapkan akan mendorong terbentuknya ekosistem kolaborasi yang lebih erat dan terakselerasi antara kampus, Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) untuk mengembangkan konektivitas pengembangan ilmu dan teknologi di perguruan tinggi dengan industri.
c.Indikator Kinerja Utama (8 IKU), dimana Indikator Kinerja Utama (8 IKU) yang ditetapkan melalui Kepmendikbud No 03/M/2021 mencakup Lulusan mendapatkan pekerjaan yang layak, Mahasiswa mendapat pengalaman di luar kampus, Dosen berkegiatan di luar kampus, Praktisi mengajar di dalam kampus, Hasil kerja dosen digunakan oleh masyarakat atau mendapat rekognisi internasional, Program studi bekerja sama dengan mitra kelas dunia, Kelas yang kolaboratif dan partisipatif, dan Program studi berstandar internasional.
d.Kedaireka : Panduan Teknis Matching Fund 2022
e.Kategorisasi Inovasi di Kedaireka
f.Skema Matching Fund 2022
g.Ruang Lingkup Kerjasama antara lain Adopsi atau difusi, hilirisasi, komersialisasi produk, purwarupa, teknologi, kebijakan, Adopsi iptek dan kepakaran oleh perguruan tinggi untuk mitra, Penerapan rencana bisnis dan business model canvas dan Pengembangan Pusat Unggulan IPTEK (PUI)/Centre of Excellence (CoE)
h.Proyek Indikatif Tematik antara lain Ekonomi Hijau, Ekonomi Biru, Ekonomi Digital, Kemandirian Kesehatan dan Pengembangan Pariwisata (Tourism)
i.Sistem & Skema Pendanaan Program, dimana Pendanaan Matching fund 2022 tidak dapat digunakan untuk membiayai kegiatan yang telah dibiayai dari sumber pendanaan yang lain (double funding).
j.Komponen Pembiayaan Kemajuan antara lain Honorarium dan/atau Insentif, Biaya Operasional, Biaya Produksi dan Biaya Pengelolaan Program
k.Pendanaan Matching Fund TIDAK DAPAT DIGUNAKAN untuk hal-hal sebagai berikut Pembelian lahan/tanah, Pembelian kendaraan operasional, Pembangunan atau perbaikan infrastruktur gedung, kantor atau jalan, Jaminan dan pinjaman kepada pihak lain.
l.Cara akses platform untuk mengajukan Matching Fund 2022
Pemaparan Materi 2 oleh Triati Dewi Kencana Wungu, Ph.D (Dosen FMIPA ITB)
a.Karakteristik Kelembagaan PUI-PK antara lain Memiliki Keunggulan Kompetitif, Memiliki Nilai Strategis, Alih Teknologi dan Pengetahuan / HUB, Kelembagaan yang Kuat & Berkelanjutan, Menjadi Rujukan Nasional, Berkelas Dunia dan Menjadi Kebanggaan Bangsa
b.KELEMBAGAAN antara lain Standardisasi proses, roadmap, informasi web dan distribusi anggaran
c.AKADEMIK berupa roadmap, publikasi, MBKM, dan distribusi anggaran
d.KOMERSIALISASI berupa jejaring, sustainability, produk, layanan dan distribusi anggaran
e.Kriteria PUI-PK Tahun 2021: Academic Excellence (40%) & Commercialization (60%)
f.Perencanaan Kegiatan PUI-PK meliputi Rencana strategi PUI PK, Indikator kinerja dan Research roadmap
g.Perhitungan Kinerja PUI PK. Untuk Penilaian PUI-PK dilakukan 2 kali yakni di awal tahun dan di akhir tahun. Dimana Penilaian awal tahun yaitu Penilaian berdasarkan capaian kinerja (AE & COM) tahun ke (N-1) dan Penilaian rencana kegiatan yang akan dilaksanakan di tahun N yang dituangkan dalam bentuk matrix kegiatan, sedangkan Penilaian akhir tahun yaitu Penilaian berdasarkan rencana kegiatan dan ketercapaian kinerja (rumus di slide berikutnya)
h.Kendala Inovasi dan konsep hilirisasi antara lain Banyaknya produk inovasi yang belum terkomersialisasi dengan baik, Keterbatasan perguruan tinggi dalam melakukan Hilirisasi dan Komersialiasi, Keterbatasan perguruan tinggi terkait fasilitas dan infrastruktur untuk produksi, Keterbatasan ekosistem perguruan tinggi terkait value chain produksi dan komersialisasi, Keterbatasan sumber pendanaan untuk hilirisasi produk inovasi.
Pemaparan Materi 3 oleh apt. Saryanto S.Farm (Peneliti B2P2TOOT Tawangmangu)
a.JAMU termasuk obat Tradisional yang dibuat dari bahan atau ramuan dari tumbuhan, hewan, atau mineral dan sediaan sarian atau campuran yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan norma yang berlaku di masyarakat.
b.SEHAT yaitu Keadaan sehat baik secara fisik, mental, spiritual maupun sosial yang memungkinkan seseorang untuk hidup produktif secara sosial dan ekonomis
c.BUGAR adalah Kemampuan tubuh untuk berkegiatan sehari-hari dengan penuh energi, dan setelahnya masih memiliki semangat dan tenaga cadangan untuk menikmati waktu segang dan siap untuk melakukan kegiatan lain yg mendadak atau tidak.
d.Tujuan penggunaan Obat Tradisional ialah sebagai tindakan preventif, promotif, kuratif, rehabilitatif terhadap suatu penyakit. Tetapi beberapa tumbuhan masih terbatas dalam penelitian ilmiah baik secara in vitro, invivo dan uji klinik. Namaun demikian tumbuhan obat tersebut masih dimungkinkan untuk dimanfaatkan dalam kaitan khasiatnya utnuk membantu memelihara daya tahan tubuh dengan tetap memperhatikan beberapa hal, antara lain: kemungkinan reaksi alergi, kelompok yang berisiko seperti bayi, anak-anak, wanita hamil, orang lanjut usia, serta kondisi penyakit tertentu. Takaran penggunaan dan kombinasi tidak boleh berlebihan, lebih baik tetap dalam pengawasan dokter atau apoteker.
e.Jamu sebagai sistem imun artinya Semua mekanisme yang digunakan badan untuk mempertahankan keutuhan tubuh, sebagai perlindungan terhadap bahaya yang dapat ditimbulkan berbagai bahan dalam lingkungan hidup
f.Fungsi jamu antara lain PERTAHANAN tubuh, yaitu menangkal bahan berbahaya agar tubuh tidak sakit, selanjutnya KESEIMBANGAN, atau fungsi homeostatik artinya menjaga keseimbangan dari komponen tubuh dan PERONDAAN, sebagian dari sel-sel imun memiliki kemampuan untuk meronda ke seluruh bagian tubuh. Jika ada sel-sel tubuh yang mengalami mutasi maka sel peronda tersebut akan membinasakannya.
Praktikum pembuatan produk jamu oleh masing-masing kelompok
a.Grup Eksternal (UMKM/Kader/Instansi Lain) antara lain Kelompok 1-Ramuan Hipertensi dan Batuk tanpa demam, Kelompok 2-Ramuan Diabetes Melitus dan Batuk disertai pilek, Kelompok 3-Ramuan Kolestrol dan Sariawan, Kelompok 4-Ramuan Asam Urat dan Sakit pegal linu, Kelompok 5-Ramuan Maag dan Perut mulas karena angin dan Kelompok 6-Ramuan Batuk Pilek dan Diare/Mencret
b.Cara Pemakaian yaitu Didihkan 5 gelas air ( 900 ml ), Masukkan 1 kemasan ramuan jamu, Tunggu selama 15 – 20 menit ( sampai air terisa 3 gelas dengan nyala api kecil dengan sesekali diaduk), Diamkan hingga hangat/ dingin ( tetap tutup rapat), Saringlah dan minum 3 x 1 gelas tiap hari.
c.Cara Meminum Godokan yaitu Minum dalam kondisi hangat; Dua kali atau tiga kali sehari, satu jam sebelum makan. Biasanya pada pagi dan sore hari. Dalam kondisi perut kosong lebih mudah diserap; Ada beberapa jenis godokan diminumkan beberapa kali;Jamu diminum rutin dan Bila minum sebagai komplementer ada jarak minun dengan obat minimal 1,5 jam
Penutupan oleh Irzal Fandi Darmawan, A.Md (MC)