Category Archives: Academic Excellence

THE 2ND INTERNATIONAL COMPETITION

Category : Academic Excellence

Minggu, 14 November 2021 – Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan Seminar Internasional dengan tema The 2nd International CompetitionHealth Creativity And Innovation

SUSUNAN ACARA
1.Pembukaan oleh Agustin Rahmawati, SKM (MC)
2.Sambutan dan arahan oleh Satino (Direktur) : Salah satu poin Tri Dharma Perguruan tinggi adalah pendidikan. Menjadi mahasiswa adalah amanah yang patut diemban dengan penuh kesungguhan. Melalui perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi dengan sebenar-benarnya dan sebaik-baiknya adalah salah satu cara melaksanakan amanah tersebut, dan untuk mengasah potensi diri adalah dengan mengikuti kompetis. Mahasiswa juga bisa melakukan trial untuk menguji pengetahunan, kemampuan, dan keterampilan yang dimiliki dengan mengikuti kompetisi. Penyelanggaraan kompetisi dengan lingkup dan tema tertentu membuat mahasiswa dapat mengukur seberapa baik mahasiswa tersebut jika disejajarkan dengan orang-orang dengan minat yang sama.
3.Pembukaan dan pembacaan prosedur call for paper oleh Dwi Setyawan, SST OP, M.Kes (MC)
4.Break out room Oral Presentation
a.Room 1 : Pharmacy and Traditional Medicine oleh Prasetyo Catur Utomo, SST, M.Kes (Moderator 1) bersama masing-masing juri yaitu Dr. ATM Darunee Rattanawongsamathakul B.ATM (Mahidol University, Thailand) dan Dr. Ravi Rao S., MD(Ayu), PhD (Karnataka Ayurveda Medical College, Mangaluru, India)
b.Room 2 : Nursing and Midwifery oleh Insiyah, MN (Moderator 2) bersama masing-masing juri yaitu Prof. Apt. Zullies Ikawati, Ph.D (Gadjah Mada University, Indonesia) dan Muhammad Arsyad Subu, PhD (University of Sharjah United Arab Emirates (UAE))
5.Review jurnal dan Prosiding oleh apt. Diah Kartika Pratami, M.Farm (Pancasila University Jakarta, Indonesia)
6.Editor Jurnal dan Prosiding oleh apt. Diah Kartika Pratami, M.Farm (Pancasila University Jakarta, Indonesia)
7.Pengumuman pemenang best paper dan kompetisi Internasional oleh Agustin Rahmawati, SKM & Dwi Setyawan, SST OP, M.Kes
8.Penutupan oleh Agustin Rahmawati, SKM (MC)


THE 2ND INTERNATIONAL CONFERENCE

Category : Academic Excellence

Sabtu, 13 November 2021 – Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan Seminar Internasional dengan tema The 2nd International Conference On Traditional Medicine Best Practice Traditional Medicine In Pandemic Era”.
Hadir dalam acara narasumber Internasional dari 4 negara antara lain Thailand, India, Uni Emirat Arab dan Indonesia dan 4 orang narasumber Nasional

SUSUNAN ACARA

  1. Pembukaan oleh Paula Hesti Mahanani (MC)
  2. Keynote Speaker oleh Kunta Wibawa Dasa Nugraha (Sekjen Kemenkes)
  3. Peninjauan pameran produk oleh Kunta Wibawa Dasa Nugraha (Sekjen Kemenkes)
  4. Pemaparan Materi 1 oleh Darunee Rattanawongsamathakul (Mahidol University Thailand)
  5. Diskusi dan Tanya Jawab Materi 1 oleh Darunee Rattanawongsamathakul (Mahidol University Thailand)
  6. Pemaparan Materi 2 oleh Zullies Ikawati (Universitas Gajah Mada Indonesia)
  7. Diskusi dan Tanya Jawab Materi 2 oleh Zullies Ikawati (Universitas Gajah Mada Indonesia)
  8. Pemaparan Materi 3 oleh Muhammad Arsyad Subu (United Arab Emirates)
  9. Diskusi dan Tanya Jawab Materi 3 oleh Muhammad Arsyad Subu (United Arab Emirates)
  10. Pemaparan Materi 4 oleh Ravi Rao S (Karnataka Ayurveda Medical College India)
  11. Diskusi dan Tanya Jawab Materi 4 oleh Ravi Rao S (Karnataka Ayurveda Medical College India)
  12. Pemaparan Materi 5 oleh Tri Budi Santoso (Dosen Jurusan Okupasi Terapi)
  13. Pemaparan Materi 6 oleh Nutrisia Aquariushinta Sayuti (Kaprodi D-III Farmasi)
  14. Pemaparan Materi 7 oleh Sih Rini Handayani (Sekretaris Jurusan Kebidanan)
  15. Pemaparan Materi 8 oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan Polkesta)
  16. Diskusi dan Tanya Jawab Materi 5 s.d 8
  17. Penutupan oleh Paula Hesti Mahanani (MC)

WEBINAR SERIES POLKESTA – PUI PUJAKESUMA

Category : Academic Excellence

Rabu, 10 November 2021 – Poltekkes Kemenkes Surakarta mengadakan kegiatan Webinar Series POLKESTA sekaligus sebagai Kunjungan lembaga Internasional ke PUI-PUJAKESUMA dengan tema “Visits And Sharing Experiences In The Use Of Herbs And Natural Resources In Health Services”.


Hadir dalam acara narasumber antara lain :

  1. Pemaparan materi narasumber I oleh dr. Nurul Husna Shafie (Dosen Senior Departemen Gizi dan Dietetika, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universiti Putra Malaysia) dengan tema Peran Tanaman Herbal dalam Penyakit Tidak Menular (PTM)
  2. Pemaparan materi narasumber II oleh Indarto AS, S.Pd, M.Kes (Ketua Jurusan Jamu POLKESTA) dengan tema Menjaga Kebugaran Tubuh dengan Jamu
  3. Pemaparan materi narasumber III oleh Dr. apt. Indri Kusuma Dewi, S.Farm., M.Sc (Ketua Jurusan Farmasi POLKESTA) dengan tema Fitofarmasi dari Sumber Daya Alam

SUSUNAN ACARA
Pembukaan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan)

Sambutan dan Arahan oleh Emy Suryani (Wakil Direktur I) : Dengan berbagai pertimbangan dan kajian, saat kunjungan Pak Dirjen Kemendikbud dengan tujuan longlasting Poltekkes Kemenkes Surakarta adalah Community Wellness

Pemaparan Materi 1 oleh dr. Nurul Husna Shafie : Terdapat 2 outline yaitu pencegahan dan pengobatan kanker kemudian pencegahan dan pengobatan diabetes dan penyakit lainnya. Kanker paling umum di Indonesia pada pria antara lain Paru-paru, Kolorektal, Prostat, Hati dan Nasofaring sedangkan pada wanita antara lain Payudara, Serviks Uteri, Kolorektal, Ovarium dan Paru-paru. Teh Polifenol dulu dan sekarang : Dulu – studi toksisitas : Kanker kolorektal sedangkan Sekarang – nanoteknologi (partikel nano iron oxide chitosan)
Diskusi dan Tanya Jawab Materi 1 oleh dr. Nurul Husna Shafie
a.Untuk letup-letup atau ciplukan, apakah ada kontraindikasi dengan penyakit bawaan?
Jawab : Menggunakan sebagai suplemen, berdasarkan dari penelitian-penelitian sebelumnya dan statistic data tidak ditemukan indikasi terhadap penyakit lainnya. Karena memang fokus untuk mengatasi penyakit sarcoma
b.Mana yang lebih efektif mengkonsumsi kenikir dalam bentuk mentahan atau sudah direbus khususnya untuk mengontrol gula darah?
Jawab : Salah satu manfaat daun kenikir adalah menurunkan risiko penyakit diabetes, namun tetap harus konsumsi secukupnya. Berdasarkan riset penelitian oleh Shi Hui Cheng dkk, konsumsi daun kenikir kering 15 gram per hari selama 8 minggu guna mengontrol gula darah

Pemaparan Materi 2 oleh Indarto AS : Kekebalan tubuh adalah kemampuan tubuh untuk melawan patogen atau mikroorganisme yang mampu menyebabkan penyakit. Sekelompok sel protein jaringan organ khusus yang bekerja sama melawan segala yang berbahaya bagi tubuh. Sistem kekebalan tubuh dibagi menjadi 2 yaitu sistem imun internal dan eksternal. Jamu adalah obat bahan alam yang keamanan dan khasiatnya secara turun temurun, dimana klaim khasiat dibuktikan berdasarkan data empiris. OHT adalah sediaan obat bahan alam yang telah dibuktikan keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji praklinik dan bahan bakunya telah distandarisasi. Fitofarmaka adalah sediaan obat bahan alam yang telah dibuktikan keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji praklinik dan uji klinik, bahan baku dan produk jadinya telah distandarisasi. Pada OHT dan Fitofarmaka klaim khasiat dibuktikan secara ilmiah

Pemaparan Materi 3 oleh Indri Kusuma Dewi : Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat menurut Depkes RI, 2000 antara lain identitas, organolaptis, senyawa terlarut dalam pelarut dan uji kandungan kimia. Bentuk sediaan padat : granul, bubuk, kapsul, tablet. Umumnya digunakan ekstrak kental. Umumnya ekstrak bersifat higroskopis perlu digranulasi atau dimasukkan ke dalam kapsul gelatin lunak. Pengatasan sifat higroskopis dengan penambahan silika gel. Ekstrak cair dan kental bentuk sediaan cair seperti sirup, tetes, larutan atau suspensi dapat dibuat. Ekstrak kering ekstrak murni (bebas dari komponen sekunder). Soal : Kelarutan

Diskusi dan Tanya Jawab Materi 2 dan 3
Penutupan oleh Athanasia Budi Astuti (Kapus Pengembangan Pendidikan)


SOSIALISASI IZIN UNTUK PANGAN OLAHAN

Category : Academic Excellence

PUI-PUJAKESUMA Polkesta bersama Loka POM Surakarta menyelenggarakan Pendampingan UMKM Desa Binaan “Sosialisasi Izin untuk Pangan Olahan” yang diselenggarakan pada Kamis, 26 Agustus 2021 melalui zoom meeting yang dimulai pada pukul 09.00 WIB – Selesai.

Hadir dalam acara narasumber yaitu Rr. Tri Novitarini, STP (Loka POM Surakarta) dengan tema Pendaftaran Pangan Olahan. Kemudian dilanjutkan acara pembuatan pangan olahan oleh Tim Mahasiswa KKN UNS 199 dan Kader Desa Jeblog, Karanganom, Klaten

  1. Pembukaan dan sambutan oleh Athanasia Budi Astuti (Ketua PUI-PUJAKESUMA)
  2. Pemaparan Materi Pendaftaran Pangan Olahan oleh Rr. Tri Novitarini, S.T.P (PFM Ahli Muda Loka POM Surakarta)
    a.Obat dan Makanan adalah obat, bahan obat, narkotika, psikotropika, prekursor farmasi, obat tradisional, suplemen kesehatan, kosmetik, dan pangan olahan
    b.Pangan dibagi menjadi 4 macam antara lain pangan segar, pangan olahan siap saji, pangan olahan dan bahan tambahan pangan (BTP)
    c.Tidak Diizinkan Sebagai Pangan IRT (Peraturan Badan BPOM No 22 Tahun 2018 Tentang Pedoman Pemberian Sertifikat Produksi PIRT)
    •Pangan yang diproses dengan sterilisasi komersial atau pasteurisasi
    •Pangan yang diproses dengan pembekuan (frozen food) yang penyimpanannya memerlukan lemari pembeku
    •Pangan olahan asal hewan yang disimpan dingin/beku
    •Pangan diet khusus dan pangan keperluan medis khusus antara lain MP-ASI, booster ASI, formula bayi, formula lanjutan, pangan untuk penderita diabetes
    d.Pangan olahan wajib daftar badan POM antara lain pangan olahan dijual dalam kemasan eceran, pangan program pemerintah, pangan fortifikasi, pangan yang ditunjukkan untuk uji pasar, pangan wajib SNI dan bahan tambahan pangan (BTP)
    e.Cara memperoleh izin edar di BPOM yaitu registrasi akun, registrasi pangan olahan dan nomor izin edar. Untuk akun perusahaan yaitu mendapatkan user ID dan password, untuk produk yaitu input data dan upload dokumen melalui e-reg.pom.go.id
    f.Pangan Olahan yang beredar di Indonesia harus memiliki izin edar dari Badan POM atau Dinas Kesehatan
    g.Untuk memperoleh izin edar, Pangan Olahan harus memenuhi persyaratan keamanan, khasiat/manfaat, mutu, gizi (untuk pangan olahan), dan label/penandaan
    h.Sebelum membeli Pangan Olahan, ingat Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa)
  3. Diskusi dan Tanya Jawab
    a.Sri Hargiyanti (Bidan Desa Beku)
    Berapa macam produk yang didaftarkan ?
    Jawab : Tidak ada minimum, untuk sabun cuci piring, pewangi, dan lain-lain termasuk produk rumah tangga kesehatan peraturan bisa di cek di alkes kemkes
    b.Intan Atika Nur Cahyani (Mahasiswa KKN UNS)
    Untuk UMKM apakah cukup IRT saja ?
    Jawab : Tergantung sarana usaha nya apakah terpisah dengan dapur rumah tangga atau tidak. Untuk SPP IRT terkait pangan olahan dan cukup hanya ke dinas setempat
    c.Firdausa Rahmanda (Mahasiswa KKN UNS)
    Pemeriksaan sarana produksi agar dapat lolos kriteria dengan nilai A, B, C atau D dan yang diperiksa apakah hanya tempat produk nya saja?
    Jawab : Untuk UMKM akan diceklis kriteria seperti higenitas, bangunan, apabila 1 sarana sudah memenuhi 80% ceklis maka sudah masuk kategori A dan B. Untuk kategori C dan D pada sarana masih ditemukan kekurangan seperti pengendalian hama, bahan baku rentan terkontaminasi
  4. Pemutaran Video Pemasaran Produk oleh Tim Mahasiswa KKN UNS 199
  5. Praktik Pembuatan Pangan Olahan oleh Tim Mahasiswa KKN UNS 199 dan Kader Desa Jeblog, Karanganom, Klaten
  6. Penutupan oleh Athanasia Budi Astuti (Ketua PUI-PUJAKESUMA)

KUNJUNGAN POLTEKKES PALANGKA RAYA KE DESA BINAAN PUI

Category : Academic Excellence

Pada hari ini Selasa tanggal Lima Belas bulan Desember Tahun Dua Ribu Dua Puluh pukul 07.30 WIB sampai dengan 16.00 WIB, telah dilaksanakan kegiatan Program Center of Excellent (COE) “Kunjungan Pusat Unggulan IPTEK Perguruan Tinggi (PUI-PT) Poltekkes Kemenkes Palangka Raya“.

Kegiatan ini dihadiri oleh :

  1. Perwakilan dari Direktorat Poltekkes Kemenkes Surakarta (3 orang) yaitu Athanasia Budi Astuti, Kristian Adi Kusuma dan Linda Safira
  2. Perwakilan dari Poltekkes Kemenkes Palangka Raya (5 orang)
  3. Dr. Yeyentimalla, S.Kep, Ns, M.Si
  4. Ns. Aida Kusnaningsih, M.Kep, Sp. Kep. Mat
  5. Agnescia Clarissa Sera, S.Gz, MFoodScTech
  6. Irene Febriani, S.Kep, MKM
  7. Destinady Kadiser Miden, S.Kep, MKM
  8. Drs. Slamet Samodra Karyadi, MM (Camat Karanganom)
  9. Perwakilan dari Puskesmas Karanganom (4 orang)
  10. Perwakilan dari Kelurahan Jeblog (2 orang)
  11. Perwakilan dari Kader Desa Jeblog (15 orang)

‌Pada pukul 07.30 – 08.30 WIB tim Direktorat Poltekkes Kemenkes Surakarta dan tim Poltekkes Kemenkes Palangka Raya melakukan perjalanan menuju Desa Jeblog, Karanganom, Klaten.

Foto bersama

Setelah itu, melanjutkan rangkaian kegiatan antara lain :

  1. Presentasi tentang Desa Jeblog oleh Suhandani (Perwakilan Kelurahan Jeblog)
  2. Presentasi mengenai kerjasama Poltekkes Kemenkes Surakarta dengan Karanganom oleh Sri Hargiyanti, A.Md Keb (Perwakilan Puskesmas Karanganom)
  3. Demo Produk Berbahan Dasar Herbal oleh Kader Desa Jeblog
Pemaparan Presentasi
Demo Produk Berbahan Dasar Herbal
Peregangan bersama di Desa Binaan

KUNJUNGAN POLTEKKES PALANGKA RAYA KE JURUSAN JAMU

Category : Academic Excellence

Pada hari ini Senin tanggal Empat Belas bulan Desember Tahun Dua Ribu Dua Puluh, telah dilaksanakan kegiatan Program Center of Excellent (COE) “Kunjungan Pusat Unggulan IPTEK Perguruan Tinggi (PUI-PT) Poltekkes Kemenkes Palangka Raya“.

Kegiatan ini dihadiri oleh :

  1. Perwakilan dari Poltekkes Kemenkes Palangka Raya (5 orang)
  2. Dr. Yeyentimalla, S.Kep, Ns, M.Si
  3. Ns. Aida Kusnaningsih, M.Kep, Sp. Kep. Mat
  4. Agnescia Clarissa Sera, S.Gz, MFoodScTech
  5. Irene Febriani, S.Kep, MKM
  6. Destinady Kadiser Miden, S.Kep, MKM

‌Pada pukul 07.30 – 09.00 WIB telah dilakukan penerimaan tamu, pembukaan dan pemberian vendel oleh Poltekkes Kemenkes Surakarta yang diwakilkan oleh Satino, SKM, M.ScN (Direktur) dan Emy Suryani, M.Mid (Wakil Direktur I) di Ruang Rapat Direktorat.

Setelah itu, melanjutkan perjalanan menuju Jurusan Jamu Kampus III Klaten. Kegiatan ini dilakukan mulai pukul 09.00 WIB – 16.00 WIB. Rangkaian kegiatan antara lain :

  1. Pemaparan Profil Prodi D-III Jamu oleh Indarto AS, S.Pd, M.Kes (Kajur Jamu)
  2. Pemaparan Capaian PUI-PK oleh  Indri Kusuma Dewi, M.Sc (Sekretaris Jurusan Jamu)
  3. Kunjungan Laboratorium Jurusan Jamu
  4. Kunjungan ke Rumah Cantik Artik
Kunjungan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya ke Jurusan Jamu
Kunjungan ke Laboratorium Jurusan Jamu
Kunjungan ke Rumah Cantik Artik

PELATIHAN KADER DALAM PEMBUATAN BERBAGAI PRODUK BERBAHAN DASAR JAMU

Category : Academic Excellence

Pada hari ini Senin tanggal Tujuh bulan Desember Tahun Dua Ribu Dua Puluh pukul 07.30 WIB sampai dengan 15.00 WIB, telah dilaksanakan kegiatan Program Center of Excellent (COE) “Pelatihan Kader Dalam Pembuatan Berbagai Produk Berbahan Dasar Jamu” di Taman Nglorogrejo, Desa Jeblog, Karanganom, Klaten.

Kegiatan ini dihadiri oleh :

  1. Perwakilan dari Direktorat Poltekkes Kemenkes Surakarta (3 orang) yaitu Athanasia Budi Astuti, Kristian Adi Kusuma dan Linda Safira
  2. Drs. Slamet Samodra Karyadi, MM (Camat Karanganom)
  3. Perwakilan dari Kelurahan Desa Jeblog (3 orang) yaitu Drs. Henry Prakosa, Suhandani dan Dewi
  4. Jurusan Jamu Poltekkes Kemenkes Surakarta
  5. Ibu Kader warga Desa Jeblog, Karanganom, Klaten

Hadir ditengah tengah pelatihan ini Camat Karanganom, Slamet Samudro Karyadi. Beliau mengapresiasi dengan adanya pelatihan ini sekaligus merupakan anugerah karena Polkesta menetapkan Kecamatan Karanganom sebagai kecamatan yang dijadikan untuk penanaman tanaman herbal.

“Nantinya saya dengan Lurah Desa Jebog menginisiasi dan melaporkan ini kepada Bupati Klaten bahwa kecamatan Karanganom kedepannya sebagai kecamatan herbal di Kabupaten Klaten”, sambung Camat Karanganom.

Sekaligus dalam acara tersebut Camat Karanganom, Lurah Desa Jeblog dan Tim Polkesta menanam tanaman obat/herbal di Taman Nglorogrejo.

Materi pelatihan ini antara lain :

  1. Ramuan Jamu seperti Hipertensi, Asam urat dan Kolestrol
  2. Makanan Fungsional seperti Nugget kelor, Agar-agar/Puding kelor, Pancake dan Coklat Herbal
  3. Minuman Jamu seperti Sirup Sere, Bir Pletok, Wedang Uwuh, dan Kunir Asem
  4. Sabun Herbal



WORKSHOP PEMBERDAYAAN PEMBUATAN SABUN HERBAL

Category : Academic Excellence

            Klaten – Selasa, 1 September 2020. Pandemi Covid-19 telah banyak merugikan berbagai kalangan. Mulai dari kalangan atas, para petinggi, hingga masyarakat kecil. Salah satu kerugian yaitu kerugian materil, dimana banyak masyarakat usia produktif yang dikeluarkan secara sepihak oleh perusahaan atau tempat dia bekerja dengan dalih mengurangi biaya produksi. Hal in tentu saja semakin sulit lantaran saat pandemi, kebutuhan untuk meningkatkan derajat kesehatan makin banyak.

            Pengabdian masyarakat adalah salah satu bentuk realiasasi dari civitas akademika dalam menimba ilmu, dan diterapkan atau dipublikasikan ke masyarakat luas. Bekerja sama dengan Pusat Unggulan Iptek (PUI) Pujakesuma Poltekkes Surakarta, pengabdian masyarakat kali ini memiliki tema workshop pembuatan sabun herbal. Targetnya yaitu ibu – ibu kader PKK Desa Beku, Kecamatan Karanganom, Kabupaten Klaten. kegiatan in berlangsung dengan menerapkan protokol kesehatan, dimana para peserta memakai masker dan jarak antar peserta juga diatur.

            Pembuatan sabun herbal dipilih karena mudah dalam mencari bahan pembuatan. Selain itu, sabun ini nantinya juga memiliki daya jual di masyarakat. Sehingga, selain mencegah diri dan keluarga dari penyebaran Covid-19, sabun ini juga bisa membantu ekonomi masyarakat yang terdampak. Bahan yang digunakan juga ramah lingkungan dan murah di pasaran.

            Kedepannya, diharapkan masyarakat mampu lebih produktif dengan memvariasikan bahan pembuatan sabun herbal, sehingga mampu menjadikan desanya menjadi sentra industri pembuatan sabun herbal. Kegiatan ini juga didukung penuh oleh pemerintah Desa Beku. Menurut masyarakat disini, pemanfaatan sabun herbal sudah tepat guna.

            Sebagai penutup, para peserta workshop juga diajari bagaimana menerapkan protokol kesehatan yang baik di masyarakat. Yaitu dengan sering mencuci sebelum dan setelah melakukan aktivitas, menerapkan physical distancing, dan selalu menggunakan masker apabila keluar rumah. Hal ini dilakukan untuk memutus mata rantai penyebaran virus Covid-19 di kabupaten Klaten.


KALENDER

May 2022
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

PENGUNJUNG

  • 1
  • 1,301
  • 1,290
  • 811,433

FLAG COUNTER

Flag Counter